Chi siamo

Premi precedenti

FF+ e 500 Best Chefs Germany Feinschmecker
6 padelle nel gusto
2 posate nel bastone cade
3 Zaffiri nella Guida Varta

Piccoli fatti

Johannes Steingrüber

29. Novembre 2021

Nella crisi Corona

Durante la crisi del coronavirus, Johannes è tornato in cucina...

29. Novembre 2019

Rappresentante di vendita sul campo

Rappresentante di vendita “Deutsche See GmbH”, Braunschweig

29. Novembre 2019

Più lontano da casa

Alla fine del 2019, Johannes si è trasferito ancora più...

12. Maggio 2017

Primo lavoro da chef 2017

All’età di 21 anni, Johannes è diventato per la prima...

Corsi di formazione / concorsi

18. Aprile 2018

Assistente

Partecipazione allo “Chef dell’anno” (Assistente), Bremerhaven

29. Novembre 2017

Qualifica di maestro/istruttore

Ristoratore certificato dallo Stato Qualifica di maestro/istruttore Hof Heidelberg

11. Giugno 2017

Assistente, Hamburg

Vincitore della finale preliminare al “Pasticcere dell’anno” (Assistente), Amburgo

8. Marzo 2017

Pasticcere certificato

pasticcere certificato IHK Coblenza

Vice Cuoco

Sebastian Braun

20. Dicembre 2021

2021 -2022 Souschef nel ristorante gourmet di Bergau

A Schneeberg

30. Novembre 2020

2020-2021 Pasticceria Chef de Partie

“Relè e amp; Châteaux Gutshaus Stolpe” 1* a Stolpe an...

30. Settembre 2020

2020 Chef de Partie Entremetier

“Hotel Schloss Leitheim” a Leitheim

30. Luglio 2019

2019-2020 Commis de Cuisine Gardemanger

Hotel Post Lermoos, a Lermoos (Austria)

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