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Das Menü
inkl. Starter, Brotgang, Petit Fours
Bei gruppen ab 6 personen ist nur das Menü essen möglich.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten bitten wir um telefonische Rücksprache.
JuLI Menü
ab dem 10.07.2024
Cevicheria
Forelle, Ceviche, Bergamotte, Gurke, Ponzu
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Tom Kha Gail
Rotgarnele, TKG, Yuzu-Kosho Reis, unreife Mango
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Volle Möhre
Karotte, Kalbskopf, Frischkäse, Bacon-Garum
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Maggie
Gebackenes Eigelb, Liebstöckel, Kaviar Beurre Blanc, Kartoffel
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Butt
Steinbutt, Safranschaum, Zucchini, Fenchel
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Hühnerfrikassee
Perlhuhn, Edamame, Champignons, Spargel
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Unsere Kleine Toffi-Fee
Toffi, Kokos, Zitrone
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Wir plaudern aus dem Nähkästchen
3 Gänge/4 Gänge
€ 84/€ 92
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5 Gänge/6 Gänge
€ 107/€ 123
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7 Gang/8 Gang
€ 140/€ 155