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Veränderungen im Hotel Görtler: Ein neues Kapitel beginnt mit umfassender Renovierung und kreativen Projekten

Das Hotel Görtler in Seesen plant für Anfang 2025 eine spannende Veränderung, die nicht nur die Räumlichkeiten, sondern auch das gesamte Erlebnis für die Gäste bereichern wird. Um den hohen Erwartungen an Komfort und modernem Design gerecht zu werden, wird das Hotel für etwa 4 bis 6 Wochen geschlossen. Während dieser Zeit wird das Hotel jedoch keineswegs untätig sein. Ganz im Gegenteil: Eine umfassende Renovierung steht an, die das Hotel Görtler in neuem Glanz erstrahlen lässt und den Gästen künftig noch mehr Luxus und Komfort bieten wird.

„Unser Ziel ist es, unseren Gästen nicht nur einen schönen Aufenthalt zu ermöglichen, sondern ihnen ein Umfeld zu bieten, das den höchsten modernen Standards entspricht“, erklärt die Leitung des Hotels. Dies wird vor allem in den neu gestalteten Zimmern spürbar werden. Zwei der Zimmer werden mit freistehenden Badewannen ausgestattet, die den Gästen eine besondere Wohlfühlatmosphäre bieten sollen. Doch nicht nur die Zimmer selbst erfahren eine Modernisierung, sondern auch die Bäder sowie das gesamte Interieur. Es wird alles in einem frischen, zeitgemäßen Design erstrahlen, das sowohl Ästhetik als auch Funktionalität miteinander vereint. Der Umbau soll das Hotel zu einem noch gemütlicheren Rückzugsort für Gäste machen, die sowohl Erholung als auch gehobenen Komfort suchen.

Während im Hotel Görtler die Renovierungsarbeiten auf Hochtouren laufen, wird das Küchenteam nicht untätig bleiben. Im Gegenteil – die Zeit der Schließung wird kreativ genutzt, um neue gastronomische Projekte zu verwirklichen. Für etwa vier Wochen zieht das Team in die Stadt Braunschweig, um dort ein exklusives Pop-Up Restaurant zu eröffnen. „Mitte dieses Jahres hatten wir die Möglichkeit, als Gastköche im Café Fräuleinwunder in Braunschweig zu arbeiten. Diese Erfahrung hat uns so begeistert, dass wir nun beschlossen haben, in diesen besonderen Räumlichkeiten für eine kurze Zeit ein Pop-Up Restaurant zu betreiben“, erzählt das Küchenteam mit strahlenden Augen. Das Café Fräuleinwunder ist bekannt für seine außergewöhnlichen „Fräulein meets Chef“-Abende, bei denen regelmäßig renommierte Gastköche mit kreativen Themenabenden die Gäste verzaubern. „Die Atmosphäre dort ist einzigartig, und wir freuen uns darauf, diese Gelegenheit zu nutzen, um neue kulinarische Konzepte auszuprobieren und den Gästen eine spannende gastronomische Erfahrung zu bieten.“

Das Pop-Up Restaurant wird nicht nur eine Möglichkeit für das Küchenteam sein, sich kreativ auszutoben, sondern auch eine Brücke zwischen den Gästen des Hotel Görtler und der lokalen Braunschweiger Gastronomieszene schlagen. „Wir sind sehr gespannt darauf, was diese Zeit uns bringen wird. Es ist eine großartige Gelegenheit, unser kulinarisches Konzept weiterzuentwickeln und unsere Gäste in einer neuen Umgebung willkommen zu heißen“, so das Team weiter.

Sobald die Renovierungsarbeiten im Hotel Görtler abgeschlossen sind und das Hotel in neuem Glanz erstrahlt, wird das Restaurant „Harzfenster“ wie gewohnt nach Seesen zurückkehren. Für die Gäste wird sich also nichts ändern – außer, dass sie in einem noch schöneren und komfortableren Ambiente speisen können. „Wir freuen uns darauf, nach der Renovierung wieder mit unserem Restaurant zurückzukehren und den gewohnten Service zu bieten“, sagt die Hotelleitung.

Doch nicht nur die Renovierung und das Pop-Up Restaurant stehen auf der Agenda des Hotel Görtler. Ab Anfang März 2025 werden auch wieder exklusive Feiern für Gäste angeboten, sei es zu Geburtstagen, Hochzeiten oder anderen besonderen Anlässen. „Das Hotel Görtler ist der perfekte Ort für einzigartige Feiern. Wir freuen uns darauf, mit unseren Gästen unvergessliche Erlebnisse zu schaffen und sie bei der Gestaltung ihrer ganz besonderen Momente zu begleiten“, erklärt die Leitung weiter. Ob eine stilvolle Hochzeit, ein runder Geburtstag oder ein Jubiläum – das Team des Hotel Görtler steht den Gästen mit Herz und Erfahrung zur Seite, um jede Feier zu einem unvergesslichen Ereignis zu machen.

Weitere Informationen zu den geplanten Renovierungen, den exklusiven Feiermöglichkeiten und dem Pop-Up Restaurant werden in Kürze auf der Website des Hotels verfügbar sein. Interessierte können sich dort auch über zukünftige Angebote und Events informieren.