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Das Menü
inkl. Starter, Brotgang, Petit Fours
Bei Allergien und Unverträglichkeiten bitten wir um telefonische Rücksprache.
MENÜ INKL. H₂O | Wechselnden Snacks | Brot | Petit fours
Mi. & Do. Spezial-Angebot auf 6- bis 9-Gang-Menü
Menü November/Dezember
Fingerfood
Amuse
Brotgang
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Thunfisch / Bete / Togarashi
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Beef Tatar / Yuzu Kosho / Aal
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Entenkeule / Gänseleber / Zitronengras
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Ziegenkäse / Pekannuss / Cranberry
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Lachs / Weißkraut / Apfel
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Kleine Erfrischung
Ente Hoisin / Chinakohl / Süßkartoffel
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Käse vom Wagen
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Zwetschge / Apfel / Vanille
Süße Snacks
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H₂O ist jetzt komplett im Menü inbegriffen!
Menüpreise
Fr. & Sa.
4 Gänge/5 Gänge
€ 100/€ 123
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6 Gänge / 7 Gänge / 8 Gänge
€ 131 / € 148 / € 163
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Menüpreise
Mi. & Do.
6 Gänge / 7 Gänge / 8 Gänge
€ 116 / € 133 / € 148
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Buchbar nur Mittwochs & Donnerstags
#TWENÜ
Du bist unter 30 und hast Bock die gehobene Gastronomie kennen zulernen?
Dann genießt das #TWENÜ
#TWENÜ umfasst einen Aperitif, einen Gruß aus der Küche, ein 3-Gänge-Menü, drei passende Gläser Wein, Mineralwasser und zum Abschluss einen Kaffee/ Espresso –
All In. p.P. 99 EUR
Eine wunderbare Gelegenheit, die Welt der gehobenen Gastronomie früh kennenzulernen und aufgeschlossene junge Menschen zu treffen.
Das TWENÜ wurde von JRE ins Leben gerufen – einem Netzwerk junger, kreativer Spitzenköch*innen. Das heißt, hier kommt Sterneküche von jungen Talenten direkt auf den Teller – speziell für euch!
Ein kleiner Tipp: Gebt bei der Reservierung einfach Bescheid, dass ihr das TWENÜ möchtet. Veggie-Optionen sind immer am Start.